用最简单的食材做最美味的食物

健康功效

银耳：润肺、辅助降血脂、辅助降血压梨：化痰开窍、暖肝、清肺化痰糯米：暖肝、补中益气、健脾止泻

食材用料

银耳

小半个

糯米

2小把

小米

1把

梨

一个

莲子

2-4

冰糖

1块

红枣

5-7

百合

3-5

=步骤=

1.把食材准备好

2.把银耳，小米，莲子，百合，糯米，分别用水泡起来大概用时30分钟，等银耳泡好以后，把银耳冲洗干净去除蒂，撕成小朵待用，糯米，百合，莲子，小米泡好后清洗干净待用

3.准备一个梨和1-2快的冰糖

4.把梨削皮切小块，红枣从中间竖着用刀切开一分为二

5.等银耳泡好以后，把银耳冲洗干净去除蒂，撕成小朵待用

6.锅里兑入适量清水把撕成小朵的银耳放入锅里大火烧开转小火熬制40分钟左右

7.然后加入清洗干净泡好的小米，糯米，莲子，百合继续熬制25-30分钟，熬制期间用勺子不时的搅拌下以免糊底

8.待糯米开花时放入冰糖，梨，红枣继续熬制20-25分钟，待梨熬制透明能闻到香味且粥比较浓稠时即可

温馨提示

1.这款粥熬制时间比较长，所以清水可以适量放多点2.甜度根据自己喜好3.梨的选择最好选择吃到嘴里没有渣的4.喜欢枸杞或眼睛疲劳的可以方点枸杞

●End●

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