木瓜中的番木瓜碱_品种分类__银耳

2、去除硬根,用手撕成小朵;

6、木瓜从中间纵向一剖为二,挖去黑籽;

风寒者不要食用冰糖银耳,以免加重病情

8、没有工具的话,也可以将木瓜直接去皮切块;

3、银耳放入砂锅中,并加入足量清水;

温馨提示:

5、保持小火,熬煮约1小时左右,就可以看到银耳已经煮出了胶质,汤汁变得非常浓稠;

木瓜银耳羹的做法:

美食禁忌:

木瓜银耳羹属于饮品菜谱,主要原料是木瓜和银耳;工艺是煮,制作简单

木瓜银耳羹的调料:冰糖

木瓜中维生素c的含量是苹果的48倍,还富含17种以上氨基酸及多种营养元素具有阻止人体致癌物质亚硝胺合成的功效

11、最后放入黄桃,然后就可以马上关火了

1、银耳整朵用凉水泡发;

木瓜中的番木瓜碱,对人体有小毒,每次食量不宜过多,过敏体质者应慎食

银银耳耳中富含维生素d,能防止钙的流失,对生长发育十分有益因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫能力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效食用银耳可提高机体对外界致病因子的抵抗力,增强机体对原子辐射的抵抗力,促进骨髓的造血功能,可作为肿瘤患者在接受放射治疗时的营养佳品

木瓜银耳羹的原料:银耳、木瓜

木瓜银耳羹的配料:黄桃罐头

7、用小勺将木瓜瓤挖成圆球;

这款甜汤冷热皆宜,秋冬季暖身温胃,夏天放入冰箱冷藏一会,可以当作解暑的冰粥来喝

10、银耳煮到差不多时再放入木瓜,这样可以避免长时间的高温烹煮破坏木瓜的营养和口感;

9、银耳品种冰箱里还有半个黄桃罐头,我就随手用了,可以不放或者加些其它喜欢的水果;

舌尖上的中国2—木瓜银耳羹

4、煮开后转小火,加入冰糖;

12、木瓜银耳羹做好了

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