做法:先用温水泡过银耳,加水适量,急火煮沸改用文火煮熟,至银耳酥烂,加入冰糖,搅拌至溶化

银耳羹

虫草气锅鸭

做法:清水烧沸后,先下绿豆煮沸2分钟,淋入少许凉水,再次烧沸后将去皮的南瓜块下入锅内,至绿豆开花即成

功效:银耳具有补肾、润肺、生津、止咳的功效,枸杞能够滋补肝肾、益精明目、养血,增强人们的免疫力,茉莉花有理气、开郁、和中的功效,尤其对女性的生理、生殖机能也有帮助鸡蛋取蛋清加少许水搅匀后入锅中,再用文火把水烧沸即成

参麦甲鱼

绿豆南瓜汤

一到夏天,就有一些人食欲不振,导致“无病三分虚”,浙江省人民医院郑佳冰主任推荐几种开胃处方

4-07-16 09:20:00.0夏季营养菜谱:银耳羹 绿豆南瓜汤绿豆南瓜汤;银耳羹;益气;养阴;银耳是什么营养;功效2356播报天下

功效:润肺补气,滋阴补肾对肺虚咳嗽、午后潮热、盗汗烦躁、心悸失眠的人来说效果不错

功效:绿豆具有清暑、利尿、解毒的功效,南瓜则可以生津益气,这两种食物放在一块煮,可以达到消暑生津、防暑养阴的目的

做法:将银耳泡开,煮熟后再放入枸杞和茉莉花一同煮开了就可以喝了

做法:把半只鸭切成块状,将2.5克虫草放置在鸭肉上,同时将荷叶切成碎片,加入盐和葱段等作料,先煮一会儿,再取出放在气锅中加盖,用慢火蒸,一般蒸熟需要一个半小时左右

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功效:滋阴、益气、补虚甲鱼味美可口,具有解疲劳,壮益气、壮劳伤的功效,配以人参、麦冬可以增加营养和提高免疫功能

做法:甲鱼洗干净后去内脏,与作料银耳是什么一起放在锅里煮沸用纱布包好的麦冬和西洋参,与甲鱼一起隔水蒸,一般一个半小时后就可以出锅了

银杞养阴汤

功效:虫草有养阴益气的作用,鸭肉也有养阴、滋补强身的作用,荷叶则可以清肺消暑