畅品私人厨房订购

高端定制私房宝贝营养餐，月子汤，孕妇汤，术后汤，补身汤，养颜汤，工作餐，以及各种私房菜，甜品，饮料，精致美味，静候佳音。

银耳熬得软绵，汤汁变得浓稠，滋润温暖的银耳羹一碗下肚，尤为满足。熬制银耳羹很简单，关键要学会搭配，找些食材做搭档，让汤羹更香甜营养。

--杏仁银耳炖木瓜--

by玉池桃红

杏仁和木瓜也能和银耳搭配，银耳带着水果香气，很美妙。

--用料--

木瓜一个

银耳一朵

杏仁一把

红枣若干个

冰糖适量

--做法--

?银耳提前泡发，洗净撕成小朵。杏仁提前20分钟用凉水泡一下。红枣洗干净，木瓜削皮去籽切小块。

?锅内加适量清水，加银耳、杏仁和红枣，大火煮开后转小火慢慢炖40分钟左右。

?加木瓜块和冰糖再炖20分钟即可。

--冰糖雪梨银耳羹--

by坠入海的星

超人气的冰糖雪梨也可以加入银耳熬制，口感更顺滑。

--用料--

银耳一朵

雪梨一个

冰糖一把

枸杞一小把

水适量

--做法--

?银耳提前泡软，洗干净掰成小片，放在沙锅中加入水和冰糖烧开转小火把胶质炖出来，大概一个小时左右。

?把雪梨去皮切成小块放进去。继续炖20～30分钟左右，把洗干净的枸杞放进去煮一会儿关火就好了。

--小贴士--

觉得用沙锅炖很好吃。

--红豆银耳羹--

by咖啡鱼潘

红豆熬得绵密，搭配银耳，这一碗太暖。

--用料--

银耳

红豆

--做法--

?将银耳泡发。

?将泡发的银耳和红豆加适量开水倒入暖水壶中，放置一晚。

?第二天将暖水壶中的银耳和红豆连同水一起倒入锅中煮。

?大火煮10分钟，中火煮至银耳黏稠状，加入冰糖即可。

?提前将银耳和红豆倒入暖水壶中是为了减少银耳和红豆水煮的时间.银耳还会变的更粘稠。

--桂圆莲藕银耳羹--

by小艺_tcwwhy

天冷一点喝这个，甜蜜暖心。

--用料--

莲藕

银耳

桂圆干

干百合

枸杞

冰糖

--做法--

?莲藕洗净切小块儿。

?银耳，桂圆干，干百合，枸杞，提前用冷水浸泡三个小时。

?锅中添水，倒入莲藕先煮半个小时。

?再加入泡好的银耳，桂圆，百合，枸杞，小火煮半小时。

?最后加入冰糖，煮到冰糖融化即可。

--猕猴桃银耳羹--

by璐稔

酸甜适口，火候到位！

--用料--

银耳

猕猴桃

冰糖

莲子

--做法--

?银耳用清水泡上20分钟。莲子10几颗、猕猴桃一个。

?用剪刀将银耳的根部剪掉，并撕成小朵。

?锅内放入足量清水，将银耳倒入。（要多放些水,因为要熬很久哦）。

?大火煮开后，倒入莲子。

?中小火熬煮40分钟。（或者用压力锅煮20分钟）。

?当银耳呈粘粘的胶冻状时，放入适量冰糖熬化。

?关火，将猕猴桃去皮，切成小粒，倒入。

?搅匀，放凉后食用，味道更佳。

--荸荠玉米银耳羹--

by梅依旧

荸荠脆脆的清甜的味道，银耳的润滑，再加上玉米的清香，味道真是好极了。这款汤水一定要小火慢炖，直至银耳部分融化到锅内，使汤汁浓稠透亮，晶莹剔透。

--用料--

荸荠5个

干银耳10克

玉米粒50克

枸杞20粒

冰糖或蜂蜜

--做法--

?银耳泡发开后清洗干净，去掉蒂，剪碎。

?荸荠洗净，削去外皮，切成片。

?将银耳、玉米、枸杞放入锅中，加入适量的水，烧开后，转小火煮30分钟。

?然后放入荸荠，煮10分钟即可。

?可放入适量的冰糖或蜂蜜。

--薏米银耳养颜羹--

by乔巴酱

薏米和银耳的搭配，有点特别。

--用料--

薏米2把

银耳半个

枸杞一小把

冰糖适量

--做法--

?薏米先洗净，泡水。

?银耳泡发后撕成小块备用。

?薏米下高压锅煮20分钟后，开锅放入银耳再煮10分钟。

?下枸杞和冰糖，冰糖溶化后即可出锅享用这道养颜滋补的靓汤啦。