先说一下我对枸杞的认识,从地域来讲崔掌柜是北方人,没有那么注重养生的习惯,现在来讲这也是病、要治! 所以以前对枸杞的认识停留在:中药。 用来给老婆做银耳枸杞莲子羹 枸杞配西洋参泡水喝! 获取渠道:药店; 三年前给孙老板去新疆找大枣,顺道去了一趟宁夏听了很多关于枸杞的故事,才了解到枸杞就是一个宝贝! 《本精》上讲:“其性甘平质润,滋阴生津,养血明目,为补益治虚之良药。” 《食疗本草》上讲:谓枸杞子能“坚筋骨去疲劳,补精气” 《本草纲目》讲:枸杞子甘平而润,性滋而补能补肾润肺生精益气,此乃平补之药。 从这些古代中药文献记载总结:枸杞既能滋阴,又能益阳,而其滋阴之功能胜于助阳之力。那都知道对身体好为什么还不重视! 还是抱着对家人和朋友的责任感崔掌柜要找到最安全健康的枸杞分享给大家! 这些年崔掌柜从宁夏发来不少枸杞,分享给大家反馈都很好!那是因为我发来的枸杞都是崔掌柜用心给大家挑选的! 现在全球都在卖宁夏枸杞,宁夏枸杞都知道好,好在哪里!又有多少真的宁夏枸杞在市场上流通!又有多少无良商家用硫磺上色!且听我慢慢道来! 从清徐吃完醋为了我和左老虎以为了完成孙老板吹过的牛逼为借口,拉着孙老板去宁夏看枸杞!虽然孙老板一路都在说:我们给他下了套,说好了的去完太原就往回赶,5.1答应嫂子出游计划被我们完全打乱了! 孙老板是我通过另外一个哥哥认识的,3年时间相识恨晚!嘻嘻哈哈一个大好人!这几年崔掌柜到处找寻美食美味没少给他同行!在销售的新疆大枣也是我们两个一起去找回来的! 决定出发的时候是下午5点,超市买点干粮直接出发!原本计划10点左右到靖边落脚再吃饭!中间有50公里高速修路,走下线全是拉煤的大车耽误了一些时间,到晚12点才到了靖边! 实在饿了,酒店旁边吃点陕北特色,菜还没上一人一瓶酒就没了是不是挺没出息! 靖边必须要吃羊肉! 洋芋擦擦 靖边是个古城,革命老区战略有举足轻重的地位!有塞上小江南的美称! 第二天一早吃肉夹馍充分体验到黄土情怀陕北人粗旷豪爽!三个肉夹馍这么多肉! 途径盐池,上次从新疆寻枣之后就到了宁夏盐池寻找滩羊!盐池滩羊因为在盐碱地生长,吃很多中草药长大没有膻味!现在全国很多地方都在卖盐池滩羊! 本想找找盐池甘草可能季节不对!几个专门的甘草公司都没开门! 继续前进下一站宁夏中宁! 中宁隶属于宁夏中卫市。 度娘说: 中宁县还是世界枸杞的发源地和正宗原产地,年被农业部命名为中国枸杞生产基地县,年,被国务院命名为“中国枸杞之乡”。 枸杞是喜阳光、耐干旱、耐盐碱、抗逆性强的经济林种。中宁独特的环境和小气候为枸杞生长提供了最优越的自然环境。 我要去验证一下,中午到达中宁,每人吃了一晚烩羊肉! 很美! 店老板在拿枸杞当零食吃,我从来都不会放过这种交流的机会!谈到枸杞老板脸上洋溢着自豪的表情,告诉我如何分辨当地枸杞和外地枸杞的方法!告诉我万亩枸杞园在中宁附近,枸杞示范基地就在舟塔乡为中心! 走吧!先去枸杞地理看看枸杞树到底长啥样! 为了便于机械作业和提高单产中宁地区的枸杞株行距都在1.5米到3米之间! 这里的黄河水直接引到农田旁边! 铁渠村这位大爷83岁四世同堂了,种了一辈子枸杞了!县里枸杞宣传馆里也有他的照片! 大爷告诉我枸杞前几年价格不好,很多枸杞都刨了,因为枸杞采摘成本比较高!5斤鲜枸杞出一斤干枸杞!采摘一斤枸杞人工费需要2到3块钱!加上肥料人工烘干一斤枸杞成本都要到10多块钱了!这还是毛料枸杞!还不加上种枸杞前三年没有收成! 什么是毛料看下图: 就是摘下来晾干没有把枸杞耙扬掉,黑果坏果都在! 另外大爷告诉我枸杞树最好的树龄在5到10年超过15年的树慢慢接果质量就会下降! 旁边这一堆就是树龄太老了刨下来的枸杞树! 我给大爷要了一根当作纪念!另外枸杞树皮也是中药! |