夏季消暑食疗方:银耳莲子羹清热助眠

夏季食疗方：麦仁粳米粥可消暑降温补中益气

雪耳莲子羹:视个人情况将适量雪耳浸泡在清水中使其充分绽放后,剪去坚硬的黄色根部,撕成小片红枣洗净去核(红枣核容易使人上火),莲子用清水泡软后去苦芯所有材料入锅加水煮有清热消暑,下心火,助睡眠之功效

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雪耳含有多种营养物质的同时富含大量胶质,是很好的美容品,长期食用可以起到润肤、祛除面部黄褐斑及雀斑的功效而其中丰富的纤维更可以帮助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,使它成为理想的减肥食品下面介绍几种常见的雪耳食谱

来源:家庭医生在线 作者:小蓉

减肥消脂药膳方：竹笋银耳简介银耳汤可减腹部赘肉

鲜莲雪汤:雪耳10克,温水泡发蒸一小时备用;鲜莲子30克(去心)开水浸泡;鸡清汤1.5公斤煮沸,加入料酒、食盐、白糖、味精适量,倒入白木耳、鲜莲子,煮熟即可食用有滋阴润肺,补脾安神作用适用于干咳痰少,口干咽干,饮食减少,心烦失眠,手足无力等症健康人食用能消除疲劳,增进食欲,增强体质

雪耳,又叫银耳,味甘,性平用于肺热咳嗽、咳痰带血、咽干口渴、胃肠燥热、心悸失眠等含有丰富的蛋白质、脂肪、粗纤维、钙、硫、磷、铁、镁、钾、钠、维生素b,并含木糖、岩藻糖、甘露糖、葡萄糖醛酸、葡萄糖等抗肿瘤多糖 (a、b、c)等

清热凉血食疗方 ：马齿苋槐花粥治疗便血

莲子百合雪耳鸡蛋糖水:白莲子30g、百合10g、银耳25g、鸡蛋2只、冰银耳的营养糖适量、水适量将所有材料洗净泡发准备好之后,煲开一锅水,将莲子、百合、银耳放入锅内,煲开,改用慢火煲40分钟,放鸡蛋和冰糖,冰糖融化了就可以熄火

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