问:怎么才能每天都收到这种文章呢?答:只需要点击上边的《玛卡中国》 银耳的功效 银耳被人们誉为“菌中之冠”,既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮之补药。那么银耳的功效有哪些?银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。历代皇家贵族将银耳看作是“延年益寿之品”、“长生不老良药。” 1.银耳能提高肝脏解毒能力,起保肝作用;银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。 2.银耳富含维生素D,能防止钙的流失,对生长发育十分有益;因富含硒等微量元素,它可以增强机体抗肿瘤的免疫力,还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。 3.银耳富有天然植物性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效 4.银耳中的有效成分酸性多糖类物质,能增强人体的免疫力,调动淋巴细胞,加强白细胞的吞噬能力,兴奋骨髓造血功能;银耳多糖具有抗肿瘤作用。 5.银耳中的膳食纤维可助胃肠蠕动,减少脂肪吸收,从而达到减肥的效果。 6.银耳富有天然特性胶质,加上它的滋阴作用,长期服用可以润肤,并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。 知道了银耳的功效有哪些,同时银耳是一味滋补良药,特点是滋润而不腻滞,具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功,对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。 银耳汤的做法 滋阴润燥的蜜瓜银耳汤 食材和调料 哈蜜瓜g瘦肉g银耳25g红枣30g油适量盐适量新会陈皮适量姜适量 做法 一、银耳泡发,红枣和新会陈皮也泡洗一下 二、银耳泡发后去掉蒂部,手撕成小块 三、瘦肉切大块然后下开水焯过,并加入姜片,后沥干备用 四、哈蜜瓜去皮去籽后切大块备用 五、煲中煮开水,下瘦肉和蜜瓜 六、下银耳,红枣和陈皮,一起煲约2个小时左右 七、食时加盐调味即可 家常美食小贴士 想这款汤滋润不油腻,最好用纯瘦肉而不要用猪骨煲! 紫薯银耳汤 食材和调料 紫薯银耳冰糖 做法 一、将银耳用清水浸泡1小时左右,至银耳变软、完全舒展开来 二、紫薯去皮切小丁 三、银耳泡发好后,冲洗掉灰尘等小杂质,再撕成小片 四、大小其实随意。我习惯把银耳撕小片一点,不仅比较容易炖烂,喝起来也方便。我一般是用来当水喝的,所以撕得很小 五、将银耳放入汤煲内,加水,煮开后转小火炖煮1小时 六、水可以多加点,且要一次加足。一定是小火慢炖,才能将胶质煮出来。心急用大火的话,水炖干了银耳也不会烂的 七、小时后,银耳已经煮得比较软了,下入紫薯和冰糖,继续煮45分钟(时间请根据紫薯块大小调整)。至紫薯熟透,汤汁粘稠即可 润肺银耳汤 食材和调料 银耳四朵莲子一把枸杞两勺冰糖三勺 做法 一、银耳温水泡半小时待用 二、煮水,开锅放入银耳,大火10分钟后转为小火,盖上锅盖,小火半小时至4小时皆可,越久越多胶质,看您喜欢喝清爽的还是浓稠的。 三、在关火前半小时放入莲子和冰糖 四、在关火前10分钟放入枸杞 龙眼红枣百合银耳汤 食材和调料 红枣4粒银耳1大朵龙眼4颗鲜百合2头冰糖10粒矿泉水1汤碗 做法 一、银耳泡发洗净,去除硬根,撕成小片。 二、红枣去核,撕成块。 三、鲜百合去根蒂洗净分瓣。 四、龙眼去皮,没有桂圆,若有桂圆替代甜度应该更自然。 五、四个主料加冰糖和水,高压锅调到汤选项,估计40分钟左右。 六、可以趁热喝,也可以放温加入蜂蜜。 枸杞菠萝银耳汤 适用人群 去除体内毒素、养颜美容去脂减肥者。 食材和调料 枸杞子20克、菠萝克、银耳30克、冰糖适量。 做法 1.将枸杞子洗净,用温水泡软;菠萝去皮挖去丁眼,洗净后切成小块;银耳用温水泡发,洗净去蒂,撕成小朵备用。 2.锅内倒适量清水,放入银耳用武火烧沸,改文火煮30分钟,再放入菠萝块、枸杞子煮10分钟,加冰糖,待冰糖煮化即可。 特别提示 冷却后放入冰箱内冷藏,生津止渴效果会更好。 苹果银耳汤 功效与作用 防癌抗癌、减肥、促进胃肠蠕动、降低胆固醇、血管清理剂、维持酸碱平衡 食材和调料 苹果最好用不太脆的银耳蜜枣大杏仁 做法 1.银耳洗净撕小朵,苹果去皮切小块 2.将砂锅里加入清水、苹果、银耳、蜜枣,大火烧开,小火慢煮1小时 3.煮至汤汁粘稠关火,不需放糖,蜜枣的甜就够了 4.几个杏仁切成杏仁碎,放入拌匀即可 点赞:是朕已阅 转发:是众爱卿分享 您看着办吧:) 玛卡中国 中国最大的玛咖、石斛、三七、辣木等滋补品分销平台 |