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在平时的生活中，我们经常会见到紫薯，紫薯是一种营养非常丰富的薯类食品，那么，对于注重养生的人来说，吃紫薯是对身体非常好的，那么，除了紫薯除了对身体有好处之外，我们还需要注意紫薯的禁忌，那么，下面了解一下，紫薯不能和什么一起吃? 紫薯不能和什么一起吃 对于喜欢吃紫薯的人来说，想必他们也都了解，紫薯可以做成各种各样的美食，紫薯是非常受欢迎的一种食物，那么，紫薯不能和什么一起吃呢?小编总结出了以下几种食物，下面我们就一起详细的了解一下吧! 第一、紫薯不能和西红柿一起吃 为什么紫薯不能够跟西红柿一起吃呢?原因在于西红柿当中含有比较多苹果酸和柠檬酸等等酸性的物质，这就容易让紫薯在胃当中形成不容易被身体消化的物质，这样一来你在吃完以后就可能会出现腹痛、腹泻或者是消化不良等等不适应的情况。 第二、紫薯不能和柿子一起吃 为什么呢?因为在吃紫薯会导致胃酸分泌量增多，而在柿子当中又含有比较多的鞣酸等等物质，这些物质会跟胃酸反应而产生一些沉淀物，如果情况比较轻微的话就会觉得自己有肠胃不适，要是情况比较严重的话就会导致肠胃出血或者胃溃疡。 第三、紫薯不能和白酒一起吃 因为紫薯本身是属于淀粉类的食物，而白酒当中含有的酒精成分就容易跟其发生化学反应，从而会导致有毒物质的出现，其实，除了白酒以外，紫薯还不适合和任何的含有酒精的饮品一起来吃，不然则会让你在吃过以后感觉身体不舒服。 第四、紫薯不能和螃蟹一起吃 紫薯本身性能是偏寒的，而螃蟹也是一种寒凉性的食物，如果脾胃虚寒的人把紫薯和螃蟹一起吃的话，就很容易导致腹泻问题的出现，另外，螃蟹本身是比较容易导致过敏问题的，因此，如果你本身属于过敏体质的话一定注意不要吃。 那么，以上的四种食物就是不能和紫薯一起吃的食物了，如果您在平时吃紫薯的时候，想要给身体补充营养的话，那么，千万就不要吃错了，而给自己的身体造成一定的伤害，在平时希望大家能够多注意一些饮食禁忌的问题哦! 紫薯的功效与作用 1、抗氧化作用 因为紫薯中含有非常丰富的花青素，而花青素能够补充我们身体所需的胶原蛋白，而且还有一定的抗氧化功效，那么，长期吃紫薯的化能够让您变得更加年轻，并且让您的皮肤能够更好的得到调理哦! 2、促进胃肠蠕动 紫薯富含纤维素，可促进胃肠蠕动，清理肠腔内滞留的粘液、积气和腐败物，排除粪便中的有毒物质，保持大便通畅，改善消化道的环境，防止胃肠道疾病的发生。 3、防癌抗癌 紫薯富含硒和铁，这两者是人体抗疲劳、抗衰老、补血的必要元素，特别是硒被称为“抗癌大王”，易被人体吸收，可留在血清中，修补心肌，增强机体的免疫力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂和生长，预防癌病的发生。 4、保肝作用 紫薯可以保肝护肝。很多男士，经常喝酒抽烟，脾气容易急躁，这个时候，吃一些紫薯，可以起到降肝火，调理健康的效果。 5、减肥作用 紫薯的含热量非常低，比一般米饭低得多，是很好的低脂肪、低热能食品，所以吃紫薯之后不必担心会发胖，反而可起到减肥作用。 6、增强免疫力 紫薯含有大量黏液蛋白，能够防止肝脏和肾脏结缔组织萎缩，提高机体免疫力。紫薯中所含有矿物质对于维持和调节人体功能，起着十分重要的作用。 紫薯怎么吃 1、紫薯银耳汤 秋天的早晨，喝碗热乎乎的紫薯银耳汤的确是非常美的事情，可以头一天晚上做好。银耳泡发好，加清水小火煮一个小时，然后加入紫薯、红枣、梨片和冰糖，再炖上半个小时就可以关火了，黏糊糊的，非常美味。 功效与作用：润燥补血?? 2、紫薯南瓜糖水 做法：把南瓜去皮去籽切小块，紫薯去皮切小块。然后将南瓜和紫薯块放入汤锅，加入适量清水，大火烧开后转小火炖煮。看到南瓜和紫薯煮黏糊了，加入少量冰糖或者红糖至融化即可，绝对是这个季节最好的保暖饮料。 功效与作用：补铁高手，可以预防贫血，还可以减少铅的吸收，提高人体抵抗力。 3、紫薯桂花粥 做法：选择一个紫薯，紫米，银耳，红枣几颗，糖桂花少许。做法也很简单，先将紫米淘洗干净用凉水泡2小时，红枣去核，紫薯去皮切小块。然后先将紫米倒入砂锅加水大火煮开加大米和紫薯，开锅后关小火，直到煮软煮烂加糖桂花和红枣，煮开2分钟即可。 功效与作用：美容养颜、同时开胃、润肠排毒又瘦身，适合这个季节食用。 tips：紫薯和紫米都是天然色素，又因为花青素易溶于水，所以不必担心浓重的紫色，紫米也不宜过分搓洗，免得丢失很多这最重要的成分花青素。 |
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