5. 焯好的鸡腿块及淮山放入煲内;

小帖士-食物相克:

枸杞子:枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用

淮山银耳炖鸡腿的制作材料:

与芥末同食会上火

1. 鸡腿切成块,用水冲净血污;

3. 银耳用温水浸泡涨发;

7. 加入水,放在火上用大火烧开,撇去表面浮沫;

山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服

鸡腿:鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

调料:盐3克,味精2克

教您淮山银耳炖鸡腿怎么做,如何做淮山银耳炖鸡腿更好吃

辅料:银耳(干)20克,枸杞子10克,山药(干)20克

9. 至鸡肉熟烂时,放精盐、味精,调好口味即可

淮山银耳炖鸡腿的特色:

与芝麻、菊花同食易中毒;

主料:鸡银耳品种腿400克

8. 然后再放入枸杞子盖好盖,改用小火继续煲2小时左右;

6. 银耳也摘成小朵,去掉根部放进煲内;

与李子、兔肉同食,会导致腹泻;

4. 锅内放水烧开,把洗好的鸡腿块焯一下水;

2. 淮山、枸杞子分别用水洗净;

鲜香可口,风味独特
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