调料:冰糖

(来源:信息时报)

4 入冬瓜片和少许冰糖,煮至银耳软糯,莲子冬瓜片熟即可

好妈妈招募

年龄:4岁半(姐姐)

1 莲子去芯洗净,放入砂锅中,加足量水煮

本文来源:大洋网-信息时报

3 煮莲子时,将干银耳泡发,去掉根部,洗净撕成小朵;莲子煮15min后,入泡发好的银耳,继续小火煮约20min

这是一道清淡可口的甜味汤羹冬瓜含水量大,热量极低,具有利尿,清热,化痰,生津的功效,可以消水肿莲子的功效也有很多,补养脾胃,养神益气,还有消肿,养肌肤的作用最近天气反复,经常会有胃口不好的时候,肠胃功能也较弱,适当吃点莲子对改善脾胃功能有一定帮助熬上一锅存放在冰箱里,每天吃上一小碗,既养颜又养脾胃,能让你像好妈妈婧婧一样,一年四季都银耳的食用功效拥有水灵灵的皮肤哦

做菜心得:为家人做出最健康有营养的菜式

靓太私语:宝宝健康快乐成长就是给妈妈最好的礼物

妈咪宝贝:小晴(姐姐)

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2岁(弟弟)

2 冬瓜去皮洗净切成片

职业:自由职业

有意挑战厨艺的好妈妈们,请将你的姓名、电话、个人玉照以“好妈妈”报名为邮件标题,发e-mail至:

小朗(弟弟)

刀唛好太太:婧婧

烹制材料

本版撰文/摄影:信息时报记者 周乐乐

材料:材料:冬瓜、莲子、银耳

最爱妈咪做菜:蒸水蛋

兴趣爱好 :旅遊